2009年02月13日

今年は逆バレンタイン!?

バレンタインDAY限定企画exclamation×2

13日・14日の2日間

ランチ御来店のお客様に・・・
いつものデザートにプラスα揺れるハート

チョコレートケーキをプレゼントプレゼント
タグ:イベント
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2009年02月11日

2月限定メニュー

チョコレートフォンデュ
バレンタインDAYも間近。。。

揺れるハート2月限定メニュー揺れるハート

チョコレートフォンデュをご用意いたしました。

今まで裏メニューでは存在していたものを、
好評につき、バレンタインに合わせて・・・

彼氏と2人で・・・黒ハート
女友達とワイワイと・・・ハートたち(複数ハート)
お子様も大喜びのメニューです。わーい(嬉しい顔)

       ¥1800−
2月末日までの限定メニューです。



posted by att at 12:24| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

宿敵オーストラリア戦!!

vs_australia
前回大会、屈辱的な負けを屈した、
宿敵オーストラリアとの大一番。
絶対に負けられない試合がそこにあるexclamation×2
海外組も加わり万全の体制で臨む岡田JAPAN

2010 FIFAワールドカップ南アフリカ アジア最終予選

日本代表 対 オーストラリア代表

主催:
国際サッカー連盟(FIFA)/アジアサッカー連盟(AFC)
財団法人日本サッカー協会(JFA)

開催日時:
2009年2月11日(水・祝)

19:20 キックオフ(予定)

会場: 神奈川・横浜国際総合競技場


テレビ放送:
テレビ朝日系列にて全国生中継
NHK−BSにて全国生中継

ラジオ放送:
ニッポン放送にて生中継

もちろん本日もプロジェクター放映いたします。サッカー
posted by att at 10:50| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月10日

バレンタイン、カップル限定スペシャルディナー

お二人で仲良くわけ合って召し上がっていただく、
LOVE黒ハートディナーをご用意いたしました。

揺れるハートアンティパストミスト
 ・ワカサギのエスカベッシュ
 ・カポナータ
 ・かぼちゃのマリネ

揺れるハート生ハムグリッシーニ

揺れるハートフォアグラとプラムのコンフィ

揺れるハートホロホロ鳥とフランス産、シャンティーヌ栗のテリーヌ

揺れるハートマリネサーモンのサラダ仕立て

揺れるハートお餅とベーコンのピザ

揺れるハート蟹味噌コーンのクリームパスタ

揺れるハートオマール海老のカフェ・ド・パリバター焼き

揺れるハートウズラのココット焼き、ローズマリー風味

揺れるハート2人でLOVEな、チョコレート・フォンデュ

お二人で¥10000−

2月いっぱいの限定ディナーです。
posted by att at 18:16| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月07日

ちょっと変わった食材

【プッチーナ】

 サボテンのような多肉多汁組織を持つ南アフリカ原産の多肉植物で、地中のミネラルを吸い上げる力がある吸塩植物。葉や茎の表面にキラキラとした水滴のような粒々が付いているので、野菜の俗称としてはアイスプラントと呼ばれています。粒々は水滴ではなくミネラル分を多く含むブラッター細胞と呼ばれる葉の一部です。
 茹でても炒めても揚げても残る塩味やプチプチと新感覚な食感は、様々な料理にアレンジしていただけますが、野菜自身が持つ本来の、ほんのり塩味やシャキシャキ、プチプチとした食感を楽しむには、サラダで食べるのがおすすめです。
 害虫や病気にも強い野菜で、水耕で農薬を一切使用せず栽培しているから、安全にも折り紙つきです。プロのシェフや料理人らが求める素材の「希少性」と、消費者らが求める「食の安全性」に大きく応えます。
プッチーナ.jpg
こないだから気になってしかたなかった食材です。
本日試しで入荷しました。

posted by att at 15:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月06日

寒い季節はあったかい料理で・・・

軟骨入り地鶏肉団子のトマト煮込み
【軟骨入り地鶏肉団子の
  トマト煮込み、タマゴ添え】

コリコリと軟骨の食感が楽しい寒い季節にピッタリの料理です。
イタリアでは、ミートボールのトマト煮込みはマンマの味
家庭料理で子供にも大人気です。
posted by att at 09:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月05日

銀河系軍団オフィシャルワイン

レアル赤ワイン
●Real Madrid Tinto'2002

レアル・マドリードオフィシャルワイン

言わずと知れたスペインの銀河系軍団【レアルマドリード】
スター選手たちも公認のオフィシャルワインです。
レオンのビエルソ地方特有のメンシア種100%を使用。
ビロードのように滑らかな上質の、絹のように滑らかな
赤ワインを生み出しています。
フレンチ樽とアメリカ樽を使用して熟成。
樽香の上品な芳香とメンシア種の酸味がとてもバランスが取れています。
ベッカム、ジダン、ロナウドが在籍していた2002年のヴィンテージですが、
とてもスムーズで日本人の好みに合ったエレガントなワインです。

             フルボトル   ¥3400

posted by att at 13:02| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月04日

仮想オーストラリア

日本VSフィンランド.jpg宿敵オーストラリアを倒すべく・・・

日本代表VSフィンランド代表

2月4日

PM6:50〜

本日もプロジェクター放映いたします。

仮想オーストラリア、格下相手にいかに攻撃を組み立てるかが
鍵をにぎります。



posted by att at 11:01| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月03日

2月の2000円ディナー

Rosso(赤)

本日のサラダオードブル

パスタorピザより1品お選び下さい。
  ・仔羊のトマト煮込みパスタ(オリジナルミートソース)
  ・蟹味噌コーンのクリームパスタ
  ・亀岡地鶏のクリームパスタ、西洋わさび風味
  ・ジャガイモとベーコンのスパイシーピザ
  ・サーモンとコーンのピザ

ドルチェより1品お選び下さい。
  ・ティラミス
  ・季節のジェラート
  ・パルフェ
  ・フォンダンショコラ
  ・ハニートースト

コーヒーor紅茶

¥2000−
ボリュームも満点
posted by att at 20:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月01日

二月に入り・・・

2月のパスタメニュー



           
  〜トマトパスタ〜
【フュメドポワソン(魚の出し汁)を贅沢に使った当店オリジナルのトマトパスタ】
 小海老とコーンのトマトパスタ
                ¥1300−
 蛸とアスパラのトマトパスタ
                ¥1300−


【じっくり半日煮込んだ、トマトベースのパスタ】
 チョリソー(ピリ辛ソーセージ)のトマトパスタ
                ¥1300−
 仔羊のトマト煮込みパスタ(オリジナルミートソース)
                ¥1500−

 
  〜クリームパスタ〜
 帆立と明太子のクリームパスタ
                ¥1300−
 亀岡地鶏のクリームパスタ、西洋わさび風味
     (コース¥200UP)¥1500−         
 蟹味噌コーンのクリームパスタ
                ¥1400−

  〜その他〜
 梅とイカの和風パスタ
                ¥1300−         
 海老と牛蒡のペペロンチーノ
                ¥1400−
 イカ墨のパスタ
                ¥1300−
 
当店オリジナルのトマトパスタ、是非お召し上がりください。




 phone to 予約も承っております。
      お気軽にご連絡ください夜



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posted by att at 11:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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