2010年06月28日

サッカー日本代表VSパラグアイ代表

29日(火)
もちろんプロジェクター放映しますよ〜〜

PM10時より臨時営業!!

イケイケ・押せ押せムードの日本代表

誰が予選突破を予想してたでしょうか???

でもいいんです。サッカー

入場料・・・・無料!!るんるん

サッカー好きの方のタメに開けているようなもんなんで・・・

キリンビールさんより協賛で記念品もご用意しております。

さぁみんなで応援して盛り上がりましょうexclamation×2
posted by att at 08:23| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月24日

日本代表VSデンマーク代表

真夜中の営業です。 AM3:00より営業

もちろん店はあいております。

パブリックビューイング化いたします。

家で見るのなら一緒にどうでしょうか?

前回オランダ戦もかなり盛り上がりましたよー

入場料はいただきません。無料です。

飲んで食べた分だけでけっこうです。

某スポーツバーより安く、しかも集中して見れますよ。

席数が少ないのでご予約していただけると助かります。

プロジェクターのでっかい画面で応援しませんか?
posted by att at 06:46| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月14日

決戦の日来たる!!

本日pm10:00より 臨時営業!!サッカー日本代表を応援しようサッカー

日本代表VSカメルーン代表

プロジェクター放映します。

パブリックビューイング開放いたします。

入場料はいただきません

みんなで応援しましょう。

乾き物ていどは用意してますので、

飲まれたドリンク分の代金だけで決定

サッカー好きの方お集まりください。
posted by att at 12:55| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月12日

ワールドカップ開幕!!

眠れない夜がやってきました。

4年に1度のお祭り【ワールドカップ】

プロジェクターあり

スカパーあり

でお客さんからの要望もありとのことで、

なるべく営業時間中は、放映しようかと考えております。

ちなみに、日本VSカメルーン

14日の月曜日はお店は定休日ですが、

放送にあわせてPM10:00より

営業いたします。

今回は、負け続けての本番突入でイマイチ

盛り上がりに欠けてはいますが・・・

これに勝つと一気に盛り上がれる大事な試合!!

みんなで応援しませんか???

まぁサッカー好きな人間としては、

アルゼンチン、スペイン、ブラジル、イタリア・・・・

の試合のほうが気になって仕方ないのですが・・・
posted by att at 00:54| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月08日

サクラサク・・・

窓からの桜

店の前の追分公園の2年近くの工事も終わり
今年は窓から見える桜が綺麗です。

ちょうど、阪急電車沿いの桜が見ごろで、
公園でお花見をしているお子様連れののどかな風景

癒されます。
タグ:日記
posted by att at 11:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月27日

昨日の話

昨日、京都ホテル時代の後輩が
お店をオープンさせました。

ほんと、昔は大変な後輩でしたが・・・

今や立派なオーナーシェフ

昨日は、うちの相棒翔ちゃんがオープン初日ということで
ヘルプに1日いってましたが、
翔ちゃん自身、とても良い経験ができたと喜んで帰ってきました。

場所は、烏丸七条上がる、東本願寺のまん前

創作フレンチ&京野菜の店「KIZANO」

ぐるナビページ
http://r.gnavi.co.jp/ka7f000/



タグ:日記
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2010年03月24日

大変な毎日

京都調理師専門学校より、今月は、研修正をお預かりしております。
ほんとに良くがんばってくれる子で、とても助かっています。
頭の回転もよく、仕事を覚えるのも早くて、とても手のかからない優等生。
優等生であるからこそ、もっと上を目指して欲しくなるのも事実で、
研修正としては、百点満点です。
けど、プロのコックとしては、まだまだ赤点。
まぁ仕方のないことなんですけどね・・・

これからの彼女に期待しています。

posted by att at 12:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月11日

パンつくりに挑戦!!

最近、チョッとパンでも焼いてみようかと・・・
ふと思いつき・・・

イタリアの店で焼いていたフォカッチャに挑戦!!

思考錯誤の結果・・・

なかなか美味しいものができました。

パン生地にアンチョビを混ぜ込んで・・・

かなりイタリアで働いていた店の味に近いものに・・・

後ほど、写真UPします。
posted by att at 11:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月09日

やっと復活!!

大変ご迷惑をおかけしています。

ブログの更新が止まってしまって、
お客様に心配をおかけしておりましたが、
ようやく復活いたしました。

ブログの管理会社のバージョンUPに伴い
ログイン出来ない状態でいました。

今後もマイペースで更新していきますので
楽しみにしていてください。
タグ:日記
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2010年02月07日

すっぽん・・・

何年かぶりに、すっぽんを捌きました。
前店の【ビストロ スポンタネ】では、冬場の定番メニューで、
よく捌いて、スープをとっていました。

今回も、スープを取り、2品をメニューに

【スッポンのスープ、パイ包み】

コラーゲンたっぷりのスッポンスープに
牛蒡や白葱などの野菜の旨みを加え、
パイ包みにしてみました。

【スッポンのリゾット】

栄養満点!たっぷりとスッポンの身が入ったリゾットです。
スッポンの上品なスープで、あっさり仕上がりました。
お好みで、パルメザンチーズをかけてお召し上がりください。
posted by att at 04:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月06日

サッカー日本代表、プロジェクター放映!!

東アジア選手権

この大会優勝したことのない、日本代表
ワールドカップへの生き残りをかけた
選手たちの本気モード、今後を占う上で重要な位置づけになる
大会

pm7:00〜

VS 中国代表

2月中に後2試合ありますが、すべて放映いたします。
posted by att at 11:40| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月05日

バレンタインスペシャルディナー

チョコレートフォンデュ

昨年好評でした、お2人で仲良く分け合って召し上がっていただく、
バレンタイン限定ディナーをご用意いたしました。


食前酒(ノンアルコールに変更可)

アンティパストミスト
  ・フォアグラコンフィ、生ハムグリッシーニe.t.s...

フランス産シャンティーヌ栗とホロホロ鳥のテリーヌ

本場ワラ焼き、土佐カツオのたたきサラダ仕立て

コラーゲンたっぷり、スッポンのスープパイ包み

お餅とベーコンのピザ

オマール海老のクリームパスタ

シャロレー種、骨付きロース肉のジャンボカツレツ

ガーリックトースト

2人でLOVEな黒ハートチョコレート・フォンデュ


1日限定、4Set!!

お2人で ¥10000−
posted by att at 21:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月04日

2月のパスタメニュー

2月のパスタメニュー



           
  〜トマトパスタ〜
【フュメドポワソン(魚の出し汁)を贅沢に使った当店オリジナルのトマトパスタ】
 蛸とアスパラのトマトパスタ
                ¥1300−
 サーモンとコーンのトマトパスタ
                ¥1300−


【じっくり半日煮込んだ、トマトベースのパスタ】
 チョリソー(ピリ辛ソーセージ)のトマトパスタ
                ¥1300−
 仔羊のトマト煮込みパスタ
                ¥1500−


 
  〜クリームパスタ〜
 イカと明太子のクリームパスタ
                ¥1300−
 牡蠣と大根のクリームパスタ、柚子の香り
                ¥1500−
 かに味噌コーンのクリームパスタ
                ¥1600−         


  〜その他〜
 梅と帆立の和風パスタ
                ¥1300−         
 海老と牛蒡のペペロンチーノ
                ¥1500−
 キノコとベーコンの和風パスタ
                ¥1300−


 
当店オリジナルのトマトパスタ、是非お召し上がりください。




 phone to 予約も承っております。
      お気軽にご連絡ください夜



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posted by att at 18:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月11日

1月のパスタメニューUP

1月のパスタメニュー



           
  〜トマトパスタ〜
【フュメドポワソン(魚の出し汁)を贅沢に使った当店オリジナルのトマトパスタ】
 小海老とアスパラのトマトパスタ
                ¥1300−
 帆立とキノコのトマトパスタ
                ¥1300−


【じっくり半日煮込んだ、トマトベースのパスタ】
 チョリソー(ピリ辛ソーセージ)のトマトパスタ
                ¥1300−
 仔羊のトマト煮込みパスタ
                ¥1500−


 
  〜クリームパスタ〜
 イカと明太子のクリームパスタ
                ¥1300−
 牡蠣と大根のクリームパスタ、柚子の香り
                ¥1500−
 亀岡地鶏の味噌クリームパスタ
                ¥1600−         


  〜その他〜
 梅と帆立の和風パスタ
                ¥1300−         
 海老と牛蒡のペペロンチーノ
                ¥1500−
 高菜とベーコンの和風パスタ
                ¥1300−


 
当店オリジナルのトマトパスタ、是非お召し上がりください。




 phone to 予約も承っております。
      お気軽にご連絡ください夜



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タグ:パスタ
posted by att at 11:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新成人の皆様、おめでとうございます。

祝、新成人exclamation×2

新成人の方にデザートスペシャルサービスるんるん
(コース注文時)

ご家族で・・・ご両親とワインで乾杯バー

ディナーも2000円のコースをご用意しておりますので、
お友達どうしでも気軽におこしください。

本日は祝日ですので、営業いたしております。
タグ:日記
posted by att at 11:39| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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